Омега-3 жирные кислоты: Хотя значительная часть масел извлекается, остатки омега-3 всё ещё присутствуют, оказывая положительное влияние на сердце и сосуды.
Пищевые волокна: Один из основных компонентов жмыха, обеспечивающий нормальную работу ЖКТ и контроль над уровнем глюкозы в крови.
Микроэлементы: Магний, кальций, железо, цинк и прочие элементы обеспечивают поддержку костной ткани, нервной системы и иммунного статуса.
Антиоксиданты: Остаются активные фитонутриенты, способные защищать клетки от окислительного стресса.
Способы применения:
Можно использовать в рецептах домашней кухни, смешивая с напитками, кашами, соусами, хлебом и выпечкой. Особенно популярен в вегетарианских и веганских диетах.
Популярен напиток "Чиа-фреш", приготовленный из жмыха с добавлением воды, фруктов и меда.
Спортсмены применяют жмых как дополнительный источник энергии и восстановления после тренировок.
Косметическое использование: Маски и лосьоны с использованием жмыха благотворно влияют на состояние кожи и волос.
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с Политикой конфиденциальности